Jungle Thé Pâtisserie Castres

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La pâtisserie gourmande de Castres

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  • 2 octobre 2018

    Les dômes au chocolat façon rocher [recette en vidéo]

    Profitez de la douceur du praliné avec le « peps » de la noisette et une pointe d’amertume grâce au chocolat noir, et accordez-vous un plaisir irrésistiblement gourmand avec ces dômes merveilleux… La recette c’est par ici !

  • 18 septembre 2018

    Le layer cake façon fraisier & Chamallows

    Le layer cake façon fraisier & Chamallows

    Voici la recette de ma dernière composition pour l’anniversaire d’une demoiselle de 10 ans. Un gâteau girly, coloré et savoureux qui en mettra plein les yeux ! Suivez ma recette…

  • 31 janvier 2018

    Pralinons-nous le macaron…

    Pralinons-nous le macaron…

    Pour les grand(e)s gourmand(e)s et les incorrigibles dépendant(e)s de praliné et de desserts aux fruits à coques, voici la recette de mes macarons délicieusement fondants.

  • 6 janvier 2018

    Ma recette du Cheesecake Oréos® en vidéo

    Voici la recette de mon cheesecake Oréos en vidéo.

  • 6 janvier 2018

    T’es Gelée ?

    T’es Gelée ?

    La Gelée de thé : à tartiner ou à plonger dans de l’eau chaude, voici ma recette délicieuse pour passer un hiver douillet…

  • 31 décembre 2018

    La bible sacrée : le lexique pâtissier

    La bible sacrée : le lexique pâtissier

    Si vous souhaitez vous familiariser avec le lexique pâtissier bien spécifique et comprendre les recettes des grands chefs sans aucune difficulté, ou juste pour étaler votre culture (comme de la confiture) en société, ce lexique est fait pour vous ! 

  • 31 mai 2018

    Des Rochers Coco à en devenir accro

    Des Rochers Coco à en devenir accro

    Une vidéo de cette recette ensoleillée super rapide et facile à réaliser…

  • 28 mai 2018

    Chocolats fourrés au praliné #impossibledenepaspecher

    Chocolats fourrés au praliné #impossibledenepaspecher

    Je voulais partager avec vous la recette de ces délicieux chocolats. Tous les « fans » de praliné ne pourront pas y résister ! Vous allez voir, c’est simple, gourmand et parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café. Voici la recette, laissez-vous guider…

  • 17 mai 2018

    Tarte aux fraises & citron vert, basilic

    Tarte aux fraises & citron vert, basilic

    Voici la recette rafraîchissante et saisonnière de ma tarte aux fraises agrémentée d’une crème au citron vert et basilic, pour réveiller vos papilles!

  • 27 mars 2018

    Entremet Mangue & Noix de coco

    Entremet Mangue & Noix de coco

    Une recette unique pour des entremets individuels qui vont bluffer les gourmands.

  • 27 mars 2018

    Layer Cake aux kinders®

    Layer Cake aux kinders®

    La recette gourmande et délicieuse de ce gâteau majestueux qui épatera vos ami-e-s.

  • 15 février 2018

    Le Brownie de chez Mamie

    Le Brownie de chez Mamie

    Du moelleux, du chocolat, des noix, des noisettes, et beaucoup d’amour… Voici le secret de la recette du brownie pour un moment gourmand, à partager, ou pas…

  • 13 février 2018

    Tromper ses convives : les cupcakes salés pour un buffet dinatoire

    Tromper ses convives : les cupcakes salés pour un buffet dinatoire

    Pour les fêtes avec un apéritif qui s’éternise, voici la recette de mes cupcakes salés qui feront l’unanimité lors de votre prochaine soirée entre ami(e)s !

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