Catégorie : Pâtisseries

• La bible sacrée : le lexique pâtissier

  

  Si vous souhaitez vous familiariser avec le lexique pâtissier bien spécifique et comprendre les recettes des grands chefs sans aucune difficulté, ou juste pour étaler votre culture (comme de la confiture) en société, ce lexique est fait pour vous ! 

  junglethe

  31 décembre 2018

  Pâtisseries

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• Les dômes au chocolat façon rocher [recette en vidéo]

  Profitez de la douceur du praliné avec le « peps » de la noisette et une pointe d’amertume grâce au chocolat noir, et accordez-vous un plaisir irrésistiblement gourmand avec ces dômes merveilleux… La recette c’est par ici !

  junglethe

  2 octobre 2018

  Pâtisseries

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• Le layer cake façon fraisier & Chamallows

  

  Voici la recette de ma dernière composition pour l’anniversaire d’une demoiselle de 10 ans. Un gâteau girly, coloré et savoureux qui en mettra plein les yeux ! Suivez ma recette…

  junglethe

  18 septembre 2018

  Pâtisseries

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• Des Rochers Coco à en devenir accro

  

  Une vidéo de cette recette ensoleillée super rapide et facile à réaliser…

  junglethe

  31 mai 2018

  Pâtisseries

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• Chocolats fourrés au praliné #impossibledenepaspecher

  

  Je voulais partager avec vous la recette de ces délicieux chocolats. Tous les « fans » de praliné ne pourront pas y résister ! Vous allez voir, c’est simple, gourmand et parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café. Voici la recette, laissez-vous guider…

  junglethe

  28 mai 2018

  Pâtisseries

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• Tarte aux fraises & citron vert, basilic

  

  Voici la recette rafraîchissante et saisonnière de ma tarte aux fraises agrémentée d’une crème au citron vert et basilic, pour réveiller vos papilles!

  junglethe

  17 mai 2018

  Pâtisseries

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• Entremet Mangue & Noix de coco

  

  Une recette unique pour des entremets individuels qui vont bluffer les gourmands.

  junglethe

  27 mars 2018

  Non classé, Pâtisseries

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• Layer Cake aux kinders®

  

  La recette gourmande et délicieuse de ce gâteau majestueux qui épatera vos ami-e-s.

  junglethe

  27 mars 2018

  Pâtisseries

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• Le Brownie de chez Mamie

  

  Du moelleux, du chocolat, des noix, des noisettes, et beaucoup d’amour… Voici le secret de la recette du brownie pour un moment gourmand, à partager, ou pas…

  junglethe

  15 février 2018

  Pâtisseries

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• Tromper ses convives : les cupcakes salés pour un buffet dinatoire

  

  Pour les fêtes avec un apéritif qui s’éternise, voici la recette de mes cupcakes salés qui feront l’unanimité lors de votre prochaine soirée entre ami(e)s !

  junglethe

  13 février 2018

  Pâtisseries

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