Attention, pensez à commander vos layer cakes 7 jours minimum avant votre événement !

Que vous célébriez une fête, un anniversaire ou un départ à la retraite,… je suis là pour trouver avec vous le parfait dessert qui ravira vos convives ainsi que vos papilles.

Spécialisée dans le gâteau à étage, j’aime travailler avec une base de molly cake extrêmement moelleux (à la vanille, au chocolat, à la noix de coco, au citron pavot…). Elle peut être garnie avec une crème ou une ganache montée, quelques fruits frais et de saison, ou d’autres saveurs.

Pour plus d’information ou pour passer commande, n’hésitez pas, c’est par ici !

Chaque réalisation est conçue comme une pièce unique et il est possible d’adapter la décoration de celle-ci en fonction de vos envies.
[Notez toutefois que je ne travaille pas la pâte à sucre]
Pour cela, le gâteau peut être recouvert d’une fine couche de ganache au chocolat (blanc, lait ou noir) ou alors d’une crème au beurre légère.

Le tarif des Layer Cakes commence à partir de 5€/ part et évolue en fonction des choix de garnitures et de décorations.

Les parfums pour vos layer cakes :

Les bases :

Mollycake Nature

Mollycake Chocolat

Mollycake citron pavot

Red Velvet

Les crèmes :

Ganache montée chocolat noir blanc ou lait

Mousse vanille

Mousse citron

Mousse tiramisu

Mousse spéculoos

Les extras :

Praliné & pralin

Brisure d’oréos ou de kinder ou de spéculoos

Caramel beurre salé

Noisette ou noix de pécan ou Pistache

Fruits frais de saison (à définir à la commande)

Curd citron