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Pâtissière Nathalie Dumahut

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Jungle Thé Pâtisserie Castres

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Étiquette : blog

Posted on:2 octobre 20181 novembre 2020Pâtisseries

Les dômes au chocolat façon rocher [recette en vidéo]

Profitez de la douceur du praliné avec le « peps » de la noisette et une pointe d’amertume grâce au chocolat noir, et accordez-vous un plaisir irrésistiblement gourmand avec ces dômes merveilleux… La recette c’est par ici !

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Posted on:17 mai 201817 mai 2018Pâtisseries

Tarte aux fraises & citron vert, basilic

Voici la recette rafraîchissante et saisonnière de ma tarte aux fraises agrémentée d’une crème au citron vert et basilic, pour réveiller vos papilles!

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Posted on:7 février 20188 février 2018Pâtisseries

Mettre la main à la pâte : les biscuits au beurre type « sablé »

Une délicieuse tasse de thé? Découvrir une boîte métallique dans les placards de grand mère? Un café à la fin d’un repas de famille? Quelles que soient les occasions, il est préférable de toujours avoir chez soi de délicieux biscuits au beurre. Et voici comment les réaliser…

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Posted on:19 décembre 20179 janvier 2018pâtisserie Pâtisseries

Des chocolats de Noël…

La fabrication des chocolats est devenues depuis quelques années une passion durant les fêtes de fin d’année.
Voici mes conseils.

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