Egalement possible en Letter, Heart, Couronne, Sapin, Etoile… et j’en passe, ce gâteau réalisé avec un biscuit en pâte sablée sucrée, pourra prendre tout un tas de formes différentes.
Monté sur deux étages, il peut être recouvert avec une mousse vanille, agrémentée (ou non) de fruits frais ou en compotée, d’une ganache montée au chocolat, de praliné, d’une mousse au citron…
Pour choisir le parfum c’est par ici : on choisi 1 mousse par gâteau et 1 extra dans la liste dessous
Mousses :
- Vanille
- Ganache montée chocolat
- Citron
- Spéculoos
Extras :
- Fruits frais de saison
- Caramel beurre salé
- Praliné
- Brisure d’oréos ou de spéculoos ou de kinders
- Noix de pécan ou noisettes ou pistache
- Curd au citron
- …
Les number cake ou letter cake sont minimum pour 6 personnes.
Les tarifs commencent à 30€ pour un chiffre (6 parts) et à 60€ pour deux chiffres (12 parts) et évoluent en fonction des options que vous choisissez.
Pour les couronnes, étoiles, coeurs… Les tarifs commencent à 20€ pour 4 parts / 30€ pour 6 parts / 40€ pour 8 parts et 50€ pour 10 parts